Salviano Orvieto Classico Een heerlijke frisse knisperende witte wijn met een beetje citrus- en peer tonen, gemaakt van Trebbiano. Charcuterie, kalfsvlees,
Salviano Turlò Lago di Corbara Lekkere stevige maar niet hele zware rode Italiaanse allemansvriend gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Sangiovese.